photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vayrac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un boulanger expérimenté pour rejoindre notre équipe de passionnés. Vous serez en charge de la production quotidienne de pains et pâtisseries, en garantissant leur qualité et leur fraîcheur. Vos principales missions : Préparation et cuisson des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries). Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Création et innovation de nouvelles recettes. Encadrement et formation des apprentis boulangers. Profil recherché: Nous recherchons une personne motivée, dynamique et autonome, avec une excellente connaissance des techniques de boulangerie. Vous devez être capable de travailler sous pression et gérer les opérations de nuit, les week-ends et les jours fériés. Compétences et qualifications requises : Expérience significative en boulangerie (minimum 5 ans). Capacité à travailler de manière autonome. Dynamisme et passion pour le métier. Flexibilité sur les horaires de travail (nuit, week-ends, jours fériés). Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Vous êtes un(e) boulanger(ère) (H/F) Vous serez en charge de la production des différents pains et viennoiseries, de la production des pâtisseries selon les besoins, de l'entretien du matériel et des locaux, ainsi que de la gestion des stocks. Vous devez avoir obligatoirement les compétences nécessaires en pâtisserie pour être en capacités de créer des pâtisseries élaborées. 2 jours de repos hebdomadaire les mardis et les jeudis Livraison un lundi sur duex

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lacapelle-Marival, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre restaurant familial. Le candidat doit être autonome, avoir des compétences en pâtisserie et être capable de préparer des menus ouvriers et des plats faits maison. Missions principales : - Préparation des menus ouvriers. - Réalisation de desserts et autres pâtisseries. - Conception de plats faits maison en respectant la tradition culinaire. - Gestion des stocks et des approvisionnements. - Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez du lundi au vendredi que le midi jusqu'au mois d'avril 2026

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vayrac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous avez la passion du pain, des viennoiseries et des produits de boulangerie, et que vous souhaitez développer vos compétences aux côtés de professionnels expérimentés, cette offre est faite pour vous ! En tant qu'apprenti(e) boulanger(ère), vous allez : Participer à la préparation et à la fabrication de divers produits de boulangerie, tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries simples. Suivre les recettes et les instructions du boulanger. Apprendre les techniques de base de la boulangerie, y compris le pétrissage, la fermentation, la cuisson et la décoration. Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Profil recherché : Passion pour la boulangerie et envie d'apprendre. Rigoureux(se), sérieux(se) et ponctuel(le). Capacité à travailler en équipe et à suivre des directives. Sens de la créativité et souci du détail. Inscription en CAP Boulanger ou similaire. Ce que nous offrons : Formation complète en boulangerie au sein d'une équipe[...]

photo Goûtez les Causses du Quercy ! / Rencontre avec un apiculteur

Goûtez les Causses du Quercy ! / Rencontre avec un apiculteur

Manifestation culturelle

Caniac-du-Causse 46240

Le 02/10/2021

Samedi 2 octobre, venez à la rencontre des producteurs de la marque Valeurs Parc ! Ils vous ouvrent les portes de leur ferme pour partager avec vous leur passion. Oliviez Lesseure est apiculteur à Caniac-du-Causse depuis 2003. Les prairies fleuries et pelouses sèches régalent ses abeilles. En plus de la récolte du miel, Olivier prépare de délicieuses pâtisseries : pains d’épices, nougats, financiers … Il vous invite à découvrir son métier. INSCRIPTION >> Parc / 05 65 24 20 50

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Marché de Noël à Goujounac

Pour enfants, Fête

Goujounac 46250

Le 28/11/2021

Producteurs de bouche et divers artisans fabricant d'objets variés (décoration, bijoux, jouets, savons...) Le Père Noël a répondu à l’invitation de l’association et sera donc présent pour venir à la rencontre des petits et grands enfants et pour se prêter à la photo souvenir. Évènement mondial, la Mère Noël nous fera également l’honneur de sa présence. Une petite soif ? Un producteur vous servira volontiers son délicieux vin chaud et le bar associatif Le tympan proposera également diverses boissons chaudes ou froides. Une petite faim ? L’APE est là pour vous régaler de ses délicieuses pâtisseries qui ont déjà ravi plusieurs gourmands sur différents marchés. Vous pourrez aussi déguster des crêpes. Tout au long de cette après-midi, vous pourrez visiter l’exposition actuelle au bar Le tympan qui présente deux artistes ; Marie-Laure DRILLET et ses tableaux faits en matériaux recyclés et Julie BRICHET qui nous présente « Transition, un regard sur l’usine de Fumel ». Un travail collaboratif entre artiste et migrant sera aussi présenté. Ce bar propose également un atelier gratuit d’emballage en tissu japonais, pour y participer vous pouvez apporter vos cadeaux et un foulard carré,[...]

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